Di banyak desa, sapi bukan sekadar hewan ternak. Ia adalah tabungan hidup, sumber penghasilan, dan simbol kemandirian ekonomi keluarga. Di Desa Tulakan, BUMDES Kalinyamat mengelola unit peternakan sapi untuk menghidupkan kembali geliat peternakan rakyat yang selama ini berjalan sendiri-sendiri.

Unit peternakan sapi BUMDES Kalinyamat hadir dengan semangat kebersamaan. Warga yang memiliki keterampilan beternak diajak bergabung, sementara BUMDES menyediakan pendampingan, akses pakan, dan jalur pemasaran yang lebih baik.

Salah satu fokus unit ini adalah penggemukan sapi. Sapi dipelihara dengan pakan yang cukup dan kandang yang bersih agar pertumbuhannya optimal. Hasilnya, sapi dapat dijual dengan bobot dan harga yang lebih baik. Keuntungan itu kemudian dibagi untuk memperkuat kas BUMDES dan menyejahterakan warga yang terlibat.

Selain penggemukan, peternakan sapi juga menghasilkan pupuk kandang. Pupuk ini sangat bermanfaat bagi lahan pertanian warga, terutama untuk tanaman padi, jagung, dan ketela. Dengan begitu, peternakan dan pertanian saling menopang dalam satu siklus yang sehat.

Ketahanan pangan tidak hanya soal karbohidrat, tetapi juga protein. Kehadiran peternakan sapi membuka akses warga terhadap sumber protein hewani yang lebih terjangkau. Daging, susu, dan hasil olahan lainnya menjadi bagian penting dalam menjaga gizi keluarga, terutama anak-anak.

Ketua BUMDES Kalinyamat, Sakdumi, menilai peternakan sapi sebagai investasi jangka panjang bagi desa.

“Sapi itu bisa menjadi tabungan warga. Dipelihara dengan baik, nilainya terus tumbuh. Kami ingin BUMDES memfasilitasi itu agar hasilnya dinikmati bersama,” ujarnya.

Sekretaris BUMDES Kalinyamat, Muadzim, M.Pd, menambahkan pentingnya pendampingan bagi peternak.

“Beternak tidak bisa asal-asalan. Pakan, kebersihan kandang, dan kesehatan hewan harus diperhatikan. Di sinilah BUMDES hadir untuk mendampingi,” kata Muadzim.

Seperti usaha lain, peternakan sapi memiliki tantangan. Harga pakan yang naik-turun, cuaca yang tidak menentu, serta risiko penyakit menjadi pekerjaan rumah yang harus diantisipasi. BUMDES Kalinyamat berupaya mengatasinya dengan pengelolaan yang tertib dan pencatatan yang rapi.

Ke depan, unit ini diharapkan berkembang menjadi pusat peternakan rakyat yang lebih modern. Tidak hanya menghasilkan sapi berkualitas, tetapi juga menjadi tempat belajar bagi generasi muda desa yang ingin terjun di dunia peternakan.

Dengan semangat gotong royong, peternakan sapi BUMDES Kalinyamat bukan hanya menggemukkan hewan, tetapi juga menggemukkan ekonomi warga dan menjaga gizi keluarga Desa Tulakan.

Oleh: Berlina Jeni